最近開始了無麩質飲食
因為蕁麻疹困擾所以去檢測過敏原
給大家參考一下，我是驗最多的224項
價格是$8000大洋
沒想到最嚴重的竟然是薑
急性慢性都有出現！！！
再來也是好好吃的 腰果
接著是要注意的慢性3️⃣級
#蛋黃 #牡蠣 #奇異果 #葡萄柚 #小麥
停三個月不吃，接著4天吃一次
我愛的溏心蛋&麵麵&甜點要暫時說掰掰😢
🌾小麥真的超級難避開欸～～～
你想得到的用麵粉做的東西幾乎都有
所以才有這篇採買 #無麩質零食 的一天
變身看成分表魔人😆
簡單幫各位科普一下麩質是什麼?
麩質就是存在於小麥、大麥、黑麥（裸麥）等穀物中的一種蛋白質
你想得到的麵包、麵條、義大利麵、披薩、蛋糕，甚至醬油裡面都有小麥！
【飲料／飲品類】
龜甲萬的豆乳飲料、各式水果醋（我都買爭鮮的）
果然#龜甲萬豆乳 還是我的好朋友🥰
今天喝完最後一罐又順路去補貨
既然是豆乳成分就是大豆等．．．
還有平常愛喝的爭鮮果醋依然可以喝
【零食／餅乾糖果／調理包類】
成分超級單純的Ｌａｙ’ｓ樂事洋芋片
只有馬鈴薯、棕櫚油、食鹽
旺旺的雪餅
要小心如果看起來是咖啡色的仙貝、米果
很有可能加了醬油（含小麥）
另一款 韓國OGAM蜜糖米香餅 也是可以吃的喔~
成分是米、糖、米糖漿、洋菜
這款米香餅總共有兩個口味
記得買白色的包裝的喔！
另外一款黃色包裝的蜜糖麥芽餅 是有含麩質！！！(麥芽是小麥做的)
台灣的驕傲！！！義美生機的冷凍乾燥水果乾
之前就有買過的 #甜心草莓 還有另一款 #繽紛水果
因為兩件有特價所以就都各抓一包
成分有香蕉、草莓、蘋果、蔗糖
不能吃蛋糕甜點只好從其他地方攝取糖份
這款要注意牛奶堅果過敏不可食用喔！
蹲在地上看各種調理包
想說真的不知道要吃什麼的時候買一碗白飯跟青菜來配
真的是萬中選一才挑到這款沒有麩質的啦～～
今天有開來吃覺得味道還不錯ㄟ！
裡面還有蛋白質很豐富的鷹嘴豆喔～
注意＊這款大豆過敏不可食用喔！
最後～這麼久沒寫新文章
希望各位正在不管是正在戒麩
或是考慮戒麩、跟我一樣剛開始戒麩的人
因為這篇文章得到一點幫助！
Bear吃下午茶 (2)